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貯蔵前の火入れは行なわず、出荷する前に一度だけ火入れを行なった生貯蔵酒です。スッキリとしたフレッシュな味わい、爽やかでみずみずしい米の旨みが特徴のお酒です。出荷される季節によって様々な味わいの特徴を楽しむことができます。口の中をリフレッシュし、次の一口を誘うおいしさがあるため、食中酒としてもおすすめです。