20年の歳月をかけて開発した香川県の
オリジナル酒米「さぬきよいまい」で
仕込みました。
綾菊では、杜氏・国重弘明を筆頭に
蔵人たちが最高峰の酒造りをめざして
醸した逸品です。
上品で華麗なる香味を、ご堪能ください。

「さぬきよいまい」を100%使用して、
昔ながらの手法で醸した純米酒です。
ひと夏、越した純米酒は、山廃仕込み
特有のコクと香り、米の旨みを備え
その個性が一段と輝きを増しています。
酒造りの原点を意識して造りました。
1.8L入り。

+3.5の辛口酒ですが、冷やして飲むと
スーッと喉に浸み込んで行き、
キリッと引き締まった柔らかな後味が
女性の方にもおすすめです。
新鮮でみずみずしい素材を引き出す
あっさりした料理に合います。
こちらの商品は予約受付となります。　

深みのあるまろやかな味と華やぎは、本生
ならではの風味です。
香川県内のみ6本単位でクール便にて直送
県外は12本単位で直送　

疲れを癒す一杯の酒にも、妥協しない旨さを
淡麗で辛口ですので冷やして
お召し上がりださい。
春より盛夏にかけて、生貯蔵の爽やかを
お楽しみください。

上品で華麗なる香味をご堪能ください。
今年度の四国清酒鑑評会に於いて、
吟醸酒の部で最高位の優等賞を
授与されました。
【平成22年4月9日：高松国税局主催】
生酒ですのでクール便にて6本単位で直送させていただきます　

現代アートの祭典「瀬戸内国際芸術祭」の
記念酒として特別純米酒を発売。
阿讃山系綾川伏流地下水で仕込み
地元収穫の酒米オオセト100%で造った
讃岐の風土を伝える日本酒です。　

「さぬきよいまい」を100%使用して、
昔ながらの手法で醸した純米酒です。
ひと夏、越した純米酒は、山廃仕込み
特有のコクと香り、米の旨みを備え
その個性が一段と輝きを増しています。
酒造りの原点を意識して造りました。
720ml入り。